출처는 한겨레 21 안병수의 바르게 먹자 칼럼 http://h21.hani.co.kr/section-021136000/2007/06/021136000200706140664049.html

• 안식향산나트륨 Sodium Benzoate (아르코르빈산 Ascorbicacid 비타민 C와 함께 벤젠 Benzene 으로 변신 헉)
• 소르빈산칼륨 Potassium Sorbate
• 프로피온산 Propionic Acid
• 에리소르빈산 Erythorbic Acid
• 아질산나트륨 Sodium Nitrite
• 이디티에이이나트륨 EDTA-Na
• 데히드로초산 Dehydroacetic Acid
• 부틸히드록시아니솔 Butylated Hydroxy Anisole

그 외에 검색하다 만난 이름 비슷한 첨가물

• 에르소르빈산나트륨 Sodium Erythorbate
• 이디티에이칼슘 EDTA-Ca